虾条、虾片、鸡条、鸡围、玉米棒……许多色彩鲜艳、包装醒目的膨化食品，吸引着无数孩子的目光，但是一些家长都把膨化食品看做彻底的垃圾食品，认为孩子不应食用，但是膨化食品有许多人们所不熟知的优点，只要食用适量对人体健康还是有好处的。

        一开始，膨化方式是在瞬息来的，对肉制品的营养品会影响较小，肉制品的各种维生素B不方便遭受到损害，储存率较为高。像是，膨化大米饭中各种维生素BB1，维生素B6的含量明显高于蒸煮后的食品。杂粮膨化后体积计算松柔、质地变浅，不止感觉大幅度明显改善，向且杂粮经膨化后，又粗又硬公司节构遭受到弄坏，影响了杂粮本来的美味，更适用孩纸的感觉。

       与此同时，膨化技木使小麦淀粉彻底解决熟成，膨化后粮粒公司呈多孔性，极为有有益于躯干代谢酶的渗透，关键在于改善代谢汲取率。譬如，未经许可膨化的粗稻米，核球蛋白代谢率仅仅75.30％，膨化后的核球蛋白代谢比率83.84％。

      膨化食品储存起来更加方便。米饭、馒头等制品，因粮食中的淀粉由生变熟的过程不彻底，放置后容易回生、发硬和变味，大大降低营养价值，而膨化食品经高温高压处理后，膨化粉的水分含量都降低到10％以下，加强了它们在储存中的稳定性，限制了霉菌滋生，可在较长的时间内保持食品的新鲜、柔软。

     膨化食品食用方便，是名副其实的方便食品。粗粮经膨化后，已成为熟食，可以直接用开水冲食，或制成压缩食品，或稍经加工即可制成多种食品，食用简便、节省时间，成为繁忙的都市人的新宠。

    永安面制品有话说：膨化饮食虽好，但也没有能不吃夜宵哦！